周一了....
坦白說,依現在這種狀況,常常今天幾號?星期幾?都迷迷糊糊的了!🙈
只知道,一周七天三餐不停煮煮煮,有沒有假期?已沒有太大的差異,
今天一早起來,大家都還在睡著,
天氣不冷,想要來個有別以往熱咖啡的不同溫度,
來個不一樣的,
也是好奇心使然,😊
為自己製作了
❤️400次咖啡,低醣摩卡版本(比例可參考照片敘述),
咖啡可可一起,味道確實迷人極了!🥰
在備早餐時,
冰箱看見幾片起司片,
就想起孩子們喜歡裏頭有起司片的饅頭,
好吧!有時間就來備糧,
少量製作了起司饅頭給孩子們,
👉起司饅頭麵團使用
https://icook.tw/recipes/155053
因為這陣子,採買習慣改變,
往往近兩周才去採買一次,
今早要用中筋麵粉時,中筋麵粉是缺乏的....
還好,家裡還有高筋跟低筋(都是超市一公斤盒裝的那個品牌)
Sidney就用60%的高筋搭配40%的低筋,
完成這饅頭,
口感算柔軟帶點Q彈,
非常時期,購買出門不便，真的需要應變,
繼續宅在家吧!
祝福大家一切平安❤️
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